Salve a tutti…
Ho da poco scoperto un nuovo Shop che produce e vende prodotti di eccellenza siciliana, tutti prodotti di nicchia e di provenienza certificata.
Only Sicilian Food selezione in maniera dettagliata i propri articoli per fornirci solo il top della qualità.
Ci garantisce prodotti sicuri e ci fornisce una identificazione geografica precisa.
In particolare molti dei loro prodotti sono presenti sui mercati internazionali, perfino in America.
Sono tutti prodotti buoni da gustare così al naturale o per avere un risultato eccellente durante la realizzazione delle nostre ricette.
Tutto il sapore della Sicilia, dei prodotti che rispecchiano la tradizione e tipicità della zona, cosa che solo le piccole aziende e piccoli produttori possono fornirci, grazie all’amore e alla passione per la loro terra.
Per portare a tavola semplicità e natura, per una sana e genuina alimentazione.
Sale fino
Sale doppio
Ricavati da uno dei tratti di mare più bello e pulito d’Italia, le saline di Trapani e Marsala, in una riserva marina protetta.
Sono un vero e proprio toccasana per il nostro benessere, qui lo iodio si lega in maniera naturale agli altri minerali, a vantaggio della nostra salute.
Hanno proprietà energizzanti e rivitalizzanti e sono utile per la prevenzione di molte malattie.
Birra bionda al miele cream Ale
Una birra bionda ad alta fermentazione che ha nella sua composizione un elemento molto originale, il miele di ape nera siciliana.
Ha un sapore amarognolo ma è molto fresca e non è molto alcolica, 5,8 Vol.
Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati e verdognoli.
Ha un ottimo sapore si sente il malto, si percepiscono note di agrumi e miele.
Birrificio 24 baroni
10 PPM Premium Pilsner
Una birra bionda ad alta fermentazione ispirate alla Pilsner.
Ha un colore dorato brillante e limpido con schiuma bianca.
È molto densa, leggera e fresca.
Si percepiscono note fruttate, di cereale ed erbaceo ed un bel profumo intenso floreale. Ha un gusto secco, si denota la freschezza dei sentori di malto e luppolo.
Birrificio 24 baroni
Birra Bianca Blanche belga
È una birra per l’appunto bianca, con malto d’orzo, frumento e avena.
Sempre ad alta fermentazione, molto dissetante.
Ha un colore chiaro, biondo oro pallido ed un aroma fruttato ed agrumato.
Ha un gusto molto piacevole e rinfrescante.
Birrificio 24 baroni
APA American Pale Ale
Una birra dal colore ambrato tendente al ramato ed un aspetto limpido.
Al suo interno l’utilizzo abbondante di malto e Luppoli americani.
Ha un gusto agrumato con sentori di frutta esotica e mandorle, per gusto davvero esplosivo.
Sicildoc
Pesto di pistacchi
Un pesto di pistacchi ottimo per preparare tanti gustosi primi piatti, secondi, per aperitivi o per una pizza.
Pistacchio tritato
Aromi d’Ispica
Rametti di origano
Una spezia che io adoro, l’origano tanto usato in cucina per insaporire tutti i vari piatti che amiamo realizzare.
Giorlando
Pasta trafilata in bronzo integrale con grano antico siciliano, farina molita a Pietra a basse temperature.
Mickey caffè
In cialde e capsule.
Simil Twix variante al pistacchio!!!
Ingredienti:
70 g di farina di grano tenero 00 Molino f.lli Cipolla
30 g di farina di pistacchio by Only Sicilian Food
40 g di burro morbido
50 g zucchero a velo
1 tuorlo
un po’ di estratto di vaniglia in bacca Paneangeli
100g crema mou Paranà Alimentare
150 g di cioccolato al latte
Procedimento:
Preparate la classica frolla con farina, farina di pistacchio, il tuorlo, lo zucchero a velo, il burro e la vaniglia. Lasciatela riposare in frigo coperta da pellicola per 1 ora.
Preparate delle piccole corde lunghe 9-10 cm e larghe 1 centimetro circa.
Cuocete in forno a 180°C per circa 10 minuti.
Quando sono freddi con un sac à poche ponete su ogni biscotto una striscia di crema mou.
Poneteli nel congelatore Per almeno 1 ora.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e glassate queste biscottini per intero.
Grazie a tutti e alle prossime ricette!!!
Ma sai che non ho mai pensato di fare i twix in caso. Proprio una bella idea grazie
ma che bontà questi twix, ti copierò la ricetta, il tempo di comprare il pistacchio siciliano.
Mamma mia questi prodotti devono essere buonissimi.. la Sicilia poi..ha talmente tante ricchezze …le adoro tutte!
I prodotti siciliano sono eccellenti come il pistacchio che adoro, i tuoi simil Twix hanno un aspetto invitante, ne vorrei un paio ora posso???
anche io adoro il pistacchio, questi twix sembrano identici agli originali, immagino il loro gusto, grazie per avermi fatto conoscere anche le altre eccellenze siciliane
Che ricetta meravigliosamente golosa. Sono sempre alla ricerca di prodotti genuini e questi prodotti mi sembra proprio lo siano.
Amo la gastronomia siciliana in particolare cassata e cannoli. Quando sono andata a Taormina ho fatto scorte, finite in un attimo. Questi mi sembrano prodotti ottimi andrò a vedere sul sito.
Sembrano ottimi questi prodotti! Io ho parenti in Sicilia che ogni tanto mi mandano qualche prodotto tipico.
La ricettina mia piace tantissimo, vorrei realizzarla anche io!
mi sono vebuti gli occhi a cuoricino quando ho visto il pesto al pistacchio…..ottimi prodotti davvero…..
Concordo in pieno, queste aziende sono davvero in grado di dare l’eccellenza =)
adoro questo tipo di prodotti, sopratutto la crema al pistacchio che amo mettere la mattina nei cornetti
Ma quanti bei prodotti adoro soprattutto i pistacchi, ora sono curiosa questi dolcetti quasi te li copio😉
Qunte bontà siciliane. Tutte da gustare, soprattto la crema al pistacchio
Quante bontà offre la Sicilia: il pesto al pistacchio, la birra al miele. Sembra tutto ottimo. Anche la ricetta sembra semplice da realizzare. Mi cimenterò.
Maria Domenica
Devo avere qualche lontano parente siciliano, adoro il pistacchio e questa ricetta è alquanto intrigante.
Fermi tutto! Amo la cucina siciliana e per il pesto di pistacchi farei follie!
Quanti prodotti tipici siciliani, mi incuriosisce molto la birra al miele nero. La ricetta me la segno , sembrano ottimi.
Davvero interessante questo negozio online è davvero importante trovare con un semplice click prodotti delle proprie terre dai gusti veri
Conosco questi prodotti, ho avuto modo di provarli, sono davvero eccellenti. Credo che a breve farò un nuovo ordine
Quante cose buone, mi ricorda il mio viaggio in Sicilia che ho fatto a maggio insieme al mio compagno per i miei 40 anni, e il cibo devo dire che mi manca molto, ho mangiato davvero bene. Questi prodotti saranno sicuramente ottimi. Ci puoi realizzare tante ricette.